在线监管(明厨亮灶)


一、系统介绍

    在线监管(明厨亮灶)由终端视频采集设备、食品公开展示部分、远端视频收集设备、服务器数据存储及违规行为分析系统组成,实现监管无死角、服务全透明,助力多方动态监管,有效提升监管质量。

二、系统界面展示



三、系统功能


四、系统原则
    1、解决餐饮业监管程序的规范性问题
    药监局是f重要的政府职能部门,药监局对餐饮业的有效监管,与社会大众利益息息相关,因此,全社会都在关注此问题。利用计算机网络和软件技术,利用信息化电子监管软件,来规范、标准化监管程序,固化标准的监管程序,可以有效防止监管遗漏,监管因人为原因缺失现象的发生。

    2、解决监管效能问题。
    在实际监管过程中,突出的是食品药品生产经营主体的众多和监管力量的相对薄的矛盾,使得监管工作不能较为普遍展开,导致监管盲点。利用电子化监管系统,利用计算机网络技术和电子信息技术,改变传统的人工监管方式,实现自动、半自动、便捷监管方式,提高监管效率,增强监管部门发现问题、处置问题的能力,提高监管效能。

    3、解决及时获得公众需要的餐饮安全信息问题,提高公众服务能力
    利用电子监管系统提取的监管信息,经过自动、公平、公正的信誉评定,为社会大众提供餐饮监管信息和餐饮企业信誉等级情况,使得公众需要的信息获得更及时、更透明,有利于实现政府、企业、消费者之间的和谐关系建设。


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